Tempranillo 90% Graciano y Mazuelo 10%. Crianza en barrica: 24 meses.
CATA
Vista: Vino de color cereza cubierto, con ribetes granates.
Nariz: Aromas complejos sobresaliendo los aromas balsámicos, con notas de fruta madura, especias y toques de chocolate.
Boca: tiene un ataque fresco y ligero, con taninos suaves y redondos. El final es persistente, con algún recuerdo del roble tostado. Sabroso, con recuerdos especiados y una fina amargura. El paso de boca es agradable, fácil de beber, fresco y elegante.
Maridaje: Embutidos, Patés, Legumbres, Carnes blancas, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Caza de pluma, Quesos semicurados, Goulash de ternera, Jamón Ibérico de Bellota, Ternera en salsa
